Healthy Farming Association engageert zich via het label ‘Beter voor Iedereen’ om een betere voedselketen te creëren.
“Je bent wat je eet,” mag best wel letterlijk genomen worden. Sommige essentiële stoffen moet je nu eenmaal uit je voeding halen, omdat je lichaam ze niet zelf kan aanmaken.
De herintroductie van gewassen zoals lijnzaad, koolzaad en luzerne zorgt ervoor dat onze landbouw opnieuw diverser wordt. Dit heeft een positief effect op onze lokale fauna en flora.
Boeren die zich engageren voor “Beter voor Iedereen”, doen dit voor een veeteelt waarin dierenwelzijn belangrijk is en respecteren de van kracht zijnde regelgeving van hun land.
Wie/Wat is HFA?
De Healthy Farming Association (HFA) werkt aan een betere en duurzame voedselketen. Samen met alle actoren willen we kwaliteit én gezondheid voor dier, mens en milieu. Dit doen we door specifieke aandacht te besteden aan het vee(voeder).
Ons kwaliteitslabel Beter voor Iedereen is nu al in België te vinden op varkensvlees en eieren.
HFA engageert zich om evenwichtige producten aan te bieden waarvan de kwaliteit van het veld tot op het bord opgevolgd en gemeten wordt zonder dat de consument zijn eetgewoonten moet veranderen.
Waar kan je 'Beter voor iedereen' producten kopen?
In België kan je ons kwaliteitslabel “Beter voor Iedereen” al op varkensvlees en eieren vinden.
Belangrijke trekker in dit verhaal is Delhaize, dat al zijn varkensvlees onder het label “Beter voor Iedereen” aanbiedt zonder prijsverschil.
Door de bevolkingsgroei en nieuwe eetgewoonten in de nieuwe economieën, is de mondiale consumptie van vlees en dierlijke producten verdubbeld in de afgelopen 50 jaar, en zal opnieuw verdubbelen in de komende decennia. Er zijn 9 miljard mensen te voeden in 2050.
Controle
Het logo “Beter voor Iedereen” van de Healthy Farming Association Belux (dochtervereniging van Bleu Blanc Coeur FR) mag enkel gebruikt worden als aan de ‘middelen- én resultatenverbintenis’ uit het lastenboek voldaan is. Hiervoor worden op heel regelmatige basis – bepaald in het lastenboek – analyses genomen bij de verschillende schakels van de voedselketen.
Deze stalen worden in het onafhankelijk labo van UGent geanalyseerd naar vetzurenprofiel (ALA, verhouding omega 6/omega 3 met als doel 4 en een tolerantie tot 5, verzadigde vetzuren/omega 3 met als doel minder dan 10) en geëvalueerd volgens het lastenboek.
Bij niet-conformiteit wordt de tracering zo snel mogelijk opgespoord en moet het eerst volgende lot voldoen aan het lastenboek alvorens terug kan gecommercialiseerd worden.
Voor het varkensvlees werken we samen met het Tracy-systeem van Belpork.
De BBC-/HFA veehouderijen moeten de van kracht zijnde regelgeving van hun land respecteren.
HFA rekent erop dat de officiële instanties deze controleren en dat deze strikt worden gerespecteerd.
